L'oeuf de Pâturage
Un mode de production unique pour des qualités uniques
Mes poules sont élevées dans des poulaillers mobiles innovants que j'ai imaginés conçus et développés. Ils leur permettent un accès à de l'herbe fraiche toute l'année.
Des qualités gustatives et nutritionnelles supérieures
Un goût unique
Une meilleure texture
Les blancs sont fermes
Les jaunes sont épais et bombés
Une couleur intense
Le jaune est intense presque orange témoin d'une plus grande teneur en béta-carotène
Des qualités nutritionnelles supérieures
2 fois + d'oméga 3,
3 fois + de Vitamine E,
7 fois + de bêta-carotène,
4 fois + de Vitamine D,
40% de cholestérol en moins !*
D'après des analyses effectuées sur oeufs de pâturage aux Etats-Unis
Un impact sur l'environnement et le bien être animal amélioré
Préservation des sols
Pas d'imperméabilisation des sols
Le sol reste couvert par de la végétation
Pas de pollution de l'eau
En poulailler fixe il n'y a rapidement plus de plantes pour capter les éléments nutritifs contenus dans les déjections des poules qui s'infiltrent dans le sol et viennent polluer l'eau
Bien-être Animal
Les poulaillers sont déplacés 2 fois par semaine.
Au niveau sanitaire c'est super pour les poules. En poulailler fixe les poules marchent dans leurs déjections qui s'accumulent pendant 1an